PUÑAO
INGREDIENTES:
Candeal (trigo), torraos (garbanzos tostados) y guijas.
PREPARACION:
Se tuestan en una sartén con muy poquito aceite y por separado el candeal y las guijas (los garbanzos es mejor comprarlos ya tostados).
Una vez tostado se mezcla todo. Últimamente se le suela añadir también cacahuetes, palomitas y toda clase de frutos secos.
Típico aperitivo de San Antón.